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Sapori insoliti con le erbe di campo commestibili

Sapori insoliti con le erbe di campo commestibili

Con l’arrivo della primavera le passeggiate in campagna sono davvero piacevoli; ma i piaceri non finiscono qui. Se si presta un po’ di attenzione alle erbe di campo che si incontrano lungo il cammino si potranno raccogliere esemplari spontanei mangerecci dai sapori insoliti e decisamente gustosi. Queste piccole piantine, grazie alle loro virtù in campo gastronomico, meritano davvero di essere raccolte.


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