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Coltivare in inverno nell’orto: la bietola

La bietola, Beta Vulgaris, è un ortaggio molto antico. Appartiene alla famiglia delle Chenopodiaceae ed è molto utilizzata in cucina per insalate e per minestroni. Forse non tutti sanno che è possibile coltivare e avere in casa la Bietola da costa colorata. Si tratta di una specie poco diffusa ma sicuramente un’ottima soluzione per chi [...]

Con l’arrivo di gennaio è il momento giusto per mettere via gli attrezzi per un po’ di tempo. Ricordatevi però che prima necessitano di manutenzione, anche perché fra qualche mese vi serviranno nuovamente ed è meglio ritrovarli subito in buone condizioni e pronti all’uso. L’anno nuovo è arrivato e si entra subito in fase di luna crescente, la prima luna nuova dell’anno è infatti prevista per il 9 di gennaio. Di seguito vi lasciamo alcune indicazioni per seguire al meglio il calendario lunario di questo mese.

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Molti penseranno che coltivare in città sia un’impresa impossibile, invece esistono svariate soluzioni molto spesso poco conosciute. Ci sono per esempio gli orti urbani, polmoni verdi per le metropoli come Milano e Torino. Ma non sottovalutiamo i nostri balconi; possono infatti diventare delle ottime risorse in questo senso. Dimenticatevi i soliti vasetti di erbe aromatiche, seguendo i nostri consigli potrete iniziare a coltivare anche ortaggi e verdure.

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L’inverno è un momento complicato per l’orto e per il giardino, è molto importante tenere sotto controllo la salute delle piante. La pacciamatura è una tecnica semplice ed economica, nonchè completamente naturale, in grado di migliorare le condizioni dell’orto e del giardino e soprattutto preservarli dal freddo più intenso.

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L’effetto esercitato dalla luna sul nostro pianeta influenza la vita dei campi e delle colture. Questo particolare effetto era già noto anche agli egizi, i quali erano soliti svolgere determinate operazioni proprio quando la luna si trovava in determinate fasi lunari.
Anche durante la coltivazione del nostro orto possiamo tener conto dell’effetto della luna, ciò ci aiuterà ad avere un raccolto migliore. Pensate si tratti semplicemente di una credenza popolare.

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L’estate è il periodo più rigoglioso per l’orto: le varietà da poter coltivare sono innumerevoli e rese più gustose grazie al clima favorevole e alle tante ore di luce. Nonostante l’abbassarsi delle temperature anche l’orto autunnale riserva delle sorprese gradite.

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Dopo aver ripulito le aiuole da tutte le coltivazioni estive ormai esaurite è il momento giusto per iniziare a seminare e piantare i nuovi ortaggi che matureranno tra inverno e primavera.

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Ecco la l’elenco dei lavori da eseguire nel mese di settembre per mantenere al meglio orto e frutteto.

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Il mese di Agosto è caratterizzato dalla lentezza. Tutto assume un ritmo più lento, anche le piante si adattano rallentando la propria attività. Da ciò ne consegue che anche le cure dei giardini diminuiscono, anche i giardinieri possono concedersi un attimo di respiro. Solo le irrigazioni devono continuare a mantenere un ritmo costante, a seconda delle piante dovranno anche essere abbondanti.

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Per chi possiede un giardino, ma soprattutto un orto, assentarsi per anche un breve periodo può risultare problematico. E’ comunque possibile prendersi una breve pausa salvando le coltivazioni, vediamo un po’ come fare.

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