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Aromatiche poco conosciute: la Santoreggia

Aromatiche poco conosciute: la Santoreggia

La santoreggia è nota anche come erba dei Satiri. I romani utilizzavano normalmente quest’erba aromatica, Satureia Hortensis, per insaporire le salse e l’aceto poiché si tratta di una pianta dal profumo molto intenso. Si tratta di una pianta annuale con portamento cespitoso, radice a fittone e fusto ramificato. Questa pianta aromatica non vede una grossa diffusione sul territorio italiano allo stato selvatico, è comunque più semplice trovarla nelle aree centro – settentrionali sia in pianura che in alta collina.

Piante aromatiche non solo in cucina: dalla cosmesi all’uso ornamentale

Piante aromatiche non solo in cucina: dalla cosmesi all’uso ornamentale

Le piante aromatiche sono tra gli esemplari che, se coltivati a dovere, possono avere molteplici usi differenti. Normalmente si utilizzano con frequenza in cucina per insaporire i cibi, ma non…

Coltivare piante aromatiche in vaso

Coltivare piante aromatiche in vaso

E’ il momento di risparmiare, su tutto! E allora un buon metodo alternativo e sostenibile per risparmiare senza rinunciare, è quello di diventare “piccoli coltivatori di se stessi”. Una delle…

Curare le piante in casa e sul balcone nel mese di ottobre

Curare le piante in casa e sul balcone nel mese di ottobre

Ottobre rappresenta un mese importante anche per le piante ospitate in casa e sul balcone. Le fatiche dell'estate si fanno sentire e diventa necessario sostituire la terra alle arbustive da…

I lavori di settembre: cosa fare nell’orto e nel frutteto

I lavori di settembre: cosa fare nell’orto e nel frutteto

Ecco la l’elenco dei lavori da eseguire nel mese di settembre per mantenere al meglio orto e frutteto.…

Fiori d’Agosto: attenzione all’esposizione delle piante

Fiori d’Agosto: attenzione all’esposizione delle piante

Se non vi siete preoccupati di piantare nessuna specie nel periodo primaverile in modo da avere una rigogliosa fioritura estiva, se avete sempre rimandato e adesso il vostro balcone è…

Poco spazio? Coltiva le erbe aromatiche in pareti verticali

Poco spazio? Coltiva le erbe aromatiche in pareti verticali

Anche con poco spazio a propria disposizione è possibile realizzare una coltivazione di piante aromatiche utili per insaporire la cucina. Basta sfruttare le pareti verticali. Fino a qualche anno fa la…

Contro le zanzare scegliamo le piante giuste

Contro le zanzare scegliamo le piante giuste

Con l’aumentare dell’umidità, soprattutto nelle ore più fresche delle giornate estive, quando si potrebbe godere di un po’ di meritato riposo, qualche presenza sgradita disturba il nostro relax al fresco:…

Coltivare le piante aromatiche: alcuni trucchi del mestiere e facili regole per la conservazione

Coltivare le piante aromatiche: alcuni trucchi del mestiere e facili regole per la conservazione

Per alcune tipologie di piante aromatiche è possibile raccogliere il fogliame durante tutto l’anno, come per esempio accade con rosmarino, salvia e alloro. Per altri esemplari si deve invece rispettare…

La Salvia: coltivazione e proprietà della regina della tavola

La Salvia: coltivazione e proprietà della regina della tavola

La salvia è una pianta cespugliosa appartenente alla famiglia delle Labiate. Questa pianta viene considerata la pianta aromatica per eccellenza e il suo nome, che deriva dal latino salvere (godere…

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