Piante Aromatiche: belle e utili da coltivare in un angolo del giardino vicino casa

Salvia Officinalis Fiorita

Salvia Officinalis Fiorita

Un angolo del giardino o anche del balcone dedicato alle piante aromatiche permette di avere a disposizione aromi per la cucina, ma anche di godere della bellezza delle fioriture con le gradevoli colorazioni del fogliame nelle varie stagioni.

Facili da coltivare

Si tratta di specie rustiche: non richiedono particolari cure e sono resistenti sia a caldo e freddo sia alle malattie.

Per coltivarle scegliete un angolo luminoso e riparato da correnti d’aria.

Raggruppate insieme specie con medesime necessità di acqua e luce. Piuttosto formate due gruppi, uno con aromi che amano il sole e un altro con quelli che prediligono l’ombra.

» Il terreno deve consentire un buono scolo dell’acqua: un’eccessiva umidità, oltre ad agevolare lo sviluppo di malattie fungine, può compromettere le proprietà aromatiche.

» Mantenete il terreno libero da erbacce, zappettando spesso la superficie per arieggiarlo.

» Periodicamente ripulite le piante da rami secchi, foglie morte e fiori appassiti.

» A fine stagione, eliminate la vegetazione vecchia o morta.

» In primavera eseguite una leggera concimazione con fertilizzante organico.

La conservazione

menta longifolia fiorita

menta longifolia fiorita

Per il consumo fresco raccogliete le parti secondo necessità, senza precauzioni particolari.

Se invece desiderate essiccare le erbe per conservarle, evitate di raccoglierle umide; non lavatele in acqua, ma per pulirle strofinatele delicatamente con un panno.

Per essiccarle appendetele in mazzi in locali ombrosi, ventilati e asciutti nei quali vi sia una temperatura costante di 20-30 °C.

Quando la pianta è completamente seccata potrete separare le foglie e i fiori dai rami, conservandoli poi in barattoli a chiusura ermetica.

Orto urbano: una risposta agli OGM arriva dal coltivare orti cittadini
Nell'articolo viene suggerito come risposta agli ortaggi geneticamente modificati quelli di autoproduzione coltivabili nel proprio orto. Orto che può ...
Le piante grasse: colori e tonalità
Durante il periodo estivo il giardino dei cactus si arricchisce di colori. In questo caso non si tratta solo dei fiori che regalano sfumature di color...
Le erbe aromatiche in giardino e in balcone : piantiamole in Aprile
Aprile è il mese più adatto per piantare le aromatiche. Queste piante sono molto resistenti, soprattutto per quanto riguarda le avversità climatiche, ...
Cura delle piante in Primavera, consigli per averle sane e forti
E' finito l'inverno, ormai tutti ce ne siamo accorti, e i primi caldi invogliano gli appassionati del verde a portare fuori le proprie piante per perm...
Coltivare pomodori verdi, rossi, gialli o neri
Se si possiede un orto non si può non coltivare i pomodori. E’ comunque necessario tener presente che questi ortaggi sono tra i più sensibili ai probl...
I frutti di bosco: da quelli conosciuti ai più insoliti
I frutti di bosco sono molti. Esclusi i più noti al pubblico ne esistono altri insoliti e dai nomi piuttosto curiosi, come un tipo molto particolare d...
Curare le piante in casa e sul balcone nel mese di ottobre
Ottobre rappresenta un mese importante anche per le piante ospitate in casa e sul balcone. Le fatiche dell'estate si fanno sentire e diventa necessari...
Cos’è la pacciamatura e a cosa serve
L’inverno è un momento complicato per l’orto e per il giardino, è molto importante tenere sotto controllo la salute delle piante. La pacciamatura è un...


Un commento di Piante Aromatiche: belle e utili da coltivare in un angolo del giardino vicino casa

  1. Cuochina

    7 marzo 2009 at 08:37

    Per chi cucina come me è sempre utile avere piante aromatiche fresche a portata di pentola :-)

Lascia una risposta

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Moderazione dei commenti attiva. Il tuo commento non apparirà immediatamente.


Molti ci stanno seguendo con passione!
Aiutaci anche tu a diffondere la cultura e la passione per il verde

Condividi GPF su FACEBOOK

Grazie per il Tuo sostegno!!